Les menus pour la semaine du 11 au 15 janvier 2021

07/01

Et voici les menus pour la semaine du 11 au 15 janvier.

N'hésitez pas à commander 

par mail : accueil@fjtda-angers.fr

par téléphone : 02 41 24 37 37

 

Lundi 11 janvier

Assortiment de crudités

Menu A : Petit brun de veau – blé et brunoise de légumes

Menu B : Paupiette de saumon – blé et brunoise de légumes

Tartelette tutti frutti

 

Mardi 12 janvier

Salade de gésiers

Menu A : Noix de jambon mariné (porc) – Julienne de légumes/ratatouille 

Menu B : Filet de loup de mer – Julienne de légumes/ratatouille

Fondant au chocolat

 

Mercredi 13 janvier 

Œuf dur mayonnaise

Menu A : Bœuf bourguignon – Pommes de terre grenaille ail et persil

Menu B : Filet de colin meunière – Pommes de terre grenaille ail et persil

Poire chocolat chantilly

 

Jeudi 14 janvier

Duo de choux

Menu A : Sauté de poulet chasseur – Haricots verts/riz pilaf

Menu B : Filet de lieu noir – Haricots verts/riz pilaf

Tarte feuilletée aux pommes

 

Vendredi 15 janvier 

Terrine de poisson

Menu A : Lasagnes bolognaise – salade verte

Menu B : Pavé de saumon – Penne/épinards au beurre

Pot de crème caramel